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- Jan 08 Tue 2013 11:46
21.爆漿小湯包
- Dec 26 Wed 2012 23:59
20.爆漿脆皮雞肉捲
雞肉捲的概念源自於義大利的一道名菜，後來被我們食品業者改變風味，走台式風格，市售雞肉捲的分類有豆皮捲雞肉、豆皮捲雞肉塊加一些蔬菜、或是用雞皮捲雞肉....等作法。以雞肉為概念，用雞皮作包裝創意，各有其特色與風味，這就是創意!
今天為大家介紹的這款雞肉捲風味有與眾不同的特色，它選用雞的腿肉與里肌部位合成當內餡，用人工以雞皮將調製好的內餡包裝起來，在外皮裹上酥漿粉保住內餡的風味，適合油炸方式或是煎煮調理，內餡的湯汁不流失，風味獨特，最特別要提醒你要小口小口的咬，才不會被湯汁燙到喔!因為金黃色的外皮香酥脆、內餡雞肉原汁好口味，令人無法忘懷的好口味!
今天為大家介紹的這款雞肉捲風味有與眾不同的特色，它選用雞的腿肉與里肌部位合成當內餡，用人工以雞皮將調製好的內餡包裝起來，在外皮裹上酥漿粉保住內餡的風味，適合油炸方式或是煎煮調理，內餡的湯汁不流失，風味獨特，最特別要提醒你要小口小口的咬，才不會被湯汁燙到喔!因為金黃色的外皮香酥脆、內餡雞肉原汁好口味，令人無法忘懷的好口味!
- Oct 22 Mon 2012 16:49
19.享Q花枝丸及脆彈虱目魚丸~咬感佳、香Q、脆彈
享Q花枝丸採用上選花枝肉加上高級魚漿調製而成，適合煮湯、油炸及火鍋添加....等食用。在咬感上吃得到花枝肉塊，味道好又料實在，特別推薦給大家
如果用油炸烹調方式，本產品將會逐漸變成金黃色就可以起鍋，再灑上ㄧ些椒鹽粉，風味更加!
如果用油炸烹調方式，本產品將會逐漸變成金黃色就可以起鍋，再灑上ㄧ些椒鹽粉，風味更加!
- Oct 20 Sat 2012 19:01
18.一口吃~日式和風珍珠餃 好好吃
- Oct 10 Wed 2012 16:13
17.正港出名ㄟ民雄蛋黃肉包~超好吃
- Sep 07 Fri 2012 15:31
16.新食感~草蝦干貝球、頂級黃金魚旦、九層花枝炸
市售較高檔的產品，要在傳統市場或是超市，較不容易買到，多數產品的等級以中等為主，並以低價位行銷訴求，除非消費者知道門路才有機會吃到品質高檔的產品，或是到高級餐廳點主廚的拿手菜，基於這個概念，本公司特別向大家推薦草蝦干貝球、頂級黃金魚旦、九層花枝炸等產品。產品特色如下:
ㄧ、草蝦干貝球:選用臺灣草蝦肉與高級干貝作主原料，配合高級鱈魚漿，精製合成。在外觀上即可看見草蝦肉與干貝碎塊，不偷材料，口感實在，風味獨特!適合火鍋煮湯或是裹上酥漿粉油炸，風味不同!原價:250元/盒，網友優惠價:180元/盒
ㄧ、草蝦干貝球:選用臺灣草蝦肉與高級干貝作主原料，配合高級鱈魚漿，精製合成。在外觀上即可看見草蝦肉與干貝碎塊，不偷材料，口感實在，風味獨特!適合火鍋煮湯或是裹上酥漿粉油炸，風味不同!原價:250元/盒，網友優惠價:180元/盒
- Sep 04 Tue 2012 16:47
15.上等鱈魚丸+魚卵花枝球~超好吃
- Aug 15 Wed 2012 19:30
13.手工水餃+蔥仔餅~懷念的好滋味(中)
要把手工水餃商品化，絕對不是在家裡的廚房包一包就可以上市，一定要講究工作場地的衛生條件，才能確保消費者(吃的安全與放心的吃)，才是經營網購食品的基本要求，我個人在食品業已有20年的資歷，對於食品業的進化要求與進步提升，都親眼目睹與參與，所以特別將這個重要的觀念提出來給大家分享，也給同業參考，不能憑個人跑單幫的方式，建構一的網頁就做起生意，對消費者的食品安全保障才是最重要的，營利應該放在其次，這是一份做功德的生意，所以我們堅持健康衛生與養生的立場，替消費者把關!
- Aug 13 Mon 2012 16:20
12.手工水餃~懷念的好滋味!(上)
市面上包裝水餃種類繁多，讓人不知從何下手選購?還記得自家人或三五好友一起備料買豬肉啦、水餃皮啦、調味料啦....等這種一起包水餃的樂趣嗎?把親手包好的水餃，放入滾水中，一粒一粒下鍋水煮，再分三次加水煮熟，不久後就可以嚐到親自動手的美食成果了，這種用手工包的水餃是獲得絕大多數消費者喜愛的水餃~手工水餃
!
- Aug 12 Sun 2012 18:48
11.香Q夠勁～冰烤蕃薯
- Jul 30 Mon 2012 18:38
10.推薦我的家鄉二林名產~扁食燕丸
- Jul 11 Wed 2012 19:13
07芊葳養菇場奮鬥傳奇(下)
- Jun 17 Sun 2012 14:55
06芊葳養菇場奮鬥傳奇(中)
- Jun 16 Sat 2012 14:31
05.芊葳養菇場奮鬥傳奇(上)
彰化縣二林菇類產銷班第二班(簡稱芊葳產銷班)班長曾坤明先生所經營的養菇場~芊葳養菇場是產銷班的班本部，也是產銷班的中樞中心目前產銷班的成員約有54名左右，分布在各地，最南端的班員在屏東，最北端的班員則在新竹，中部地區則分散在竹山、鹿谷、虎尾、溪州、王功、及二林......等地區。值得一提的是產銷班這些成員都是曾班長很有耐心傳授種植的技術，及提供各方面的協助，本於無私與共享的出發點造就出目前這麼大的成員規模，同時註冊(芊葳)品牌讓大家免費共用，這種無私大我的精神，也是芊葳的精神。
這個產銷班的成員組合，可以用臥虎藏龍來比喻、也可以說是(三個臭皮匠，勝過ㄧ個諸葛亮)來形容班員人才濟濟。從地點選擇規劃到菇寮設計撘建到生產的種種細節，都有專業的團隊配合。施工品質與成本掌控，均能有效掌握，不會造成投資上的浪費，甚至於曾班長也會協助班員在資金上申請貸款的問題，可說是樣樣皆設想周到，也因此每一位班員都有非常強的向心力，也都本於無私的精神，將自己在技術上或是市場上所遇到的問題，巨細靡遺的在班員會議上提出來交流與分享，讓每一位班員都不藏私，更加團結，這就是一般人非常不容易做到的事，但是他們做到了。
- Jun 14 Thu 2012 14:10
04.從健康的概念出發
本人從事食品行業已經超過20年時間，經過長時間的思考，才下定決心來經營網路的市場，因為通路結構隨著網路發達而逐年改變，傳統的上街購物消費行為，已逐漸轉型為網路消費，早期的殺價行為變成不二價運動，後來又變成團購、量販價或是網拍價....等，可見無遠弗屆的網友力量與市場有多大。
- Jun 13 Wed 2012 10:42
03.網購付款方式
網路購物消費付款方式最常見的方法有下列這幾種:其特點分析如下一、貨到付款:這種付款方式對消費者最有保障，也最多人使用，為了避免先付款後遭賣家欺騙，甚至於求償無門，建議各位朋友向新的廠商訂貨時，採用這種付款方式最保險，最起碼我們所訂購的產品已在眼前，不會發生(我把錢匯進去了，卻很久都沒有收到貨品)的情事，感覺被騙又不好受。我會建議將來在本網的消費者,剛開始採用這種方式交易,讓你買東西無後顧之憂.
- Jun 12 Tue 2012 13:24
02.網路購物的小提醒
通常網購的消費者都是比較沒有時間外出的網友較多，也因此為了省下一些時間，就以宅購方式做線上交易與訂貨，加上目前網購商品陳列的商家多而可以做比較，因此這種宅商機就出現了。像我也是剛做網路這一塊市場，也因此要事先不斷地做功課，才能在這個市場有獨創的特色，消費者與網友才能認同。- Jun 11 Mon 2012 14:27
01.食物的保存概念
一般人對於食物的保存概念都是隨手放進家中的冰箱存放居多，而正確的保存方式分類是依食物的性質不同而異。既然這個美食宅購網是專門推薦美食與介紹新鮮產品為主，當然要先將這種看似不起眼的概念，拿出來複習複習一番。- Jun 10 Sun 2012 11:58
無名小站在此歡迎您的加入！
民國65年時，剛上二林國中就學，啟蒙導師~蕭清村老師是一位飽學又幽默的師長，每當在上課的時候，同學們都會無法克制彼此聊天的氣氛，教室的吵雜聲就好比是菜市場的熱鬧，蕭老師都會發一些小脾氣訓訓大家，讓同學們能夠知所進退，而靜下來。不過仍有些較為白目的同學喜歡耍大條、出風頭，蕭老師就會演出他的口頭禪脫口秀~百年招牌....說你像(呆子)難教，從此以後(呆子)就是蕭老師的綽號，只要老師快到了，坐在窗戶旁把風的同學就會說~呆子來了，然後教室就安靜下來了。
